クールアガー 500g【新田ゼラチン】
名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） 内容組成：ローカストビーンガム 11％ カラギーナン 9％ リン酸一カリウム 3％ ぶどう糖 77％ 販売者：新田ゼラチン(株) 大阪市浪速区桜川4-4-26 ※製造所固有記号は賞味期限の右側に記載 使用上の注意：・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 内容量：500g 配送温度帯：常温便 冷蔵便 商品紹介 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。 標準使用量:1000mlあたり20~30g ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。 原材料・成分 ローカストビーンガム 11％ カラギーナン 9％ リン酸一カリウム 3％ ぶどう糖 77％ 安全警告 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ご注意（免責）＞必ずお読みください ・果汁など酸味の強いものはクールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・クールアガー粉末やゼリー液が床にこぼれると足下が滑り易くなりますので、ただちに取り去ってください。 ・調理品は傷み易いので、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・ゼリー調理以外の目的には使用しないでください。 ・開封後は異物混入を防止できるように確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存し、できるだけ速やかに使い切ってください。 ・乳幼児の手の届かない場所に保管してください。粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.79
レビュー数141件
4★★★★☆
無味無臭なので、素材の風味をジャマせず使いやすい。
カップ1(200cc)の水に大匙1ゼラチンを入れ、お湯2カップ加えて混ぜ、濃縮果汁＋蜂蜜のジュレを加えて冷やせば、丁度いいプルン感のゼリーが出来ました。
ふやかす時間も要らないのでものの3分くらいで冷蔵庫に入れられます。
この夏はこれでのりきれそうです。
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.8
レビュー数320件
１００ｇ×３袋込1,000円
5★★★★★
ゼラチンはコラーゲンの代用となります。
昔、若い頃友達が高いコラーゲンを買わずとも、珈琲に粉末を入れて飲めば良いよ！
この様に教えてもらったことがありました。
とろ～んとした珈琲を毎朝飲んでいた事をふと思い出しました。
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本品はデザート用として購入。
結構な量がある為、冬場まで持ちそうです。
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小さじ２杯弱を４倍のお水でふやかし
基本２００ｍｌの牛乳やジュース類と溶かし混ぜするだけです。
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果実缶等入れると、色合いも良くなり夏場のデザート作りにはぴったりですよね。
本日も暑い。
冷たいおやつが好ましいと思い
簡単に、珈琲ジュレを作りました。
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添付している写真は届いた時の本品。
珈琲ジュレの写真と動画も添付致します。
ハート型は豆乳と練乳で硬め、珈琲のミルク代わりにしました。
珈琲自体は、朝淹れたブラック。
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粉末なのでサッと溶けやすく、適温で混ぜるとダマにならず使いやすいでした。
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ゼラチン粉末 1kg / 凝固剤 ゼリー ムース 粉ゼラチン 製菓材料
ゼリーやムースなどお菓子作りに
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.59
レビュー数95件
義母さんのお買い物です。
5★★★★★
粉ゼリーお安いですが、溶けやすいので使いやすいので義母さんのお気に入りです。
リピートしています。
マルハ ゼラチンリーフ (1.5g×20枚) 30g (メール便可）
板状のゼラチンです。無脂肪で高たんぱく質のヘルシーフードです。ゼリーはもちろん、ババロアなどのデザート、スープ、オードブルやテリーヌなど、いろいろなメニューにご利用になれます。 本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせだと感じる。 知らず知らずのうちに、顔いっぱいに笑顔がひろがっている。 私たちマルハニチログループは、そんな「おいしいしあわせ」を、この地球上のすべての人々に届けたいと思っています。
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マルハ ゼラチンリーフ (1.5g×20枚) 30g (メール便可）
283円
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楽天の口コミレビュー
総合評価0
レビュー数0件
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楽天の口コミレビュー
総合評価4.84
レビュー数19件
5★★★★★
一度このゼラチン使ったら、他は使えなくなります。簡単で、出来たゼリーの味か良い。この会社のゼラチンは、２０年以上使っていますが、このパウダー状のゼラチンは、ふやかす手間がなく、簡単。朝コーヒー多めにいれたら、カップに砂糖とゼラチン入れて、冷蔵庫へ。お昼にはコーヒーゼリーの出来上がりです。
ゼリエース ゼラチンパウダー緑(1kg*2袋セット)【ゼリエース】
ゼリエース / ゼリエース ゼラチンパウダー緑
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楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数1件
5★★★★★
いつもわらび餅などを作って低糖質スイーツとして食べています。水にも溶けやすく使いやすいです。他のものと合わせて買ってクーポンを利用したのでかなり安くでゲットでき満足です。
【代引き・同梱不可】 ゼリエース 介護用ゼラチン 1セット
「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」「北海道・沖縄・離島への配送は承っておりませんので、予めご了承ください。」50?60度に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。【使用方法】1.50?60度程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。2.冷蔵庫で2?3時間冷やし固めてください。【標準使用量】200ccにつき5gゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。内容量1kgサイズ個装サイズ：22×6×33cm重量個装重量：1031g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国日本・広告文責（有限会社島喜商事・048-229-1570）原材料名称：ゼラチンゼラチン(国内製造)保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存製造（販売）者情報【加工者】株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013【加工所】 株式会社ジェリフ 三上工場滋賀県野洲市三上2268fk094igrjs
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【代引き・同梱不可】 ゼリエース 介護用ゼラチン 1セット
4,054円 送料無料
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楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数1件
使いやすい
5★★★★★
溶けやすく、味も変わらず使いやすいです。
大容量でたっぷり使えるのもありがたいです。
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楽天の口コミレビュー
総合評価0
レビュー数0件
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3,524円
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楽天の口コミレビュー
総合評価5
レビュー数1件
発送も早くとても丁寧な梱包でした♪
5★★★★★
コツコツゼラチンを買うのが面倒になり思い切って購入！
夏場はゼリーが美味しい季節なので、夏用に。
フルーツゼリー、コーヒーゼリー、紅茶ゼリー、チーズケーキ等で作って美味しく頂いてます！
残量を気にせず使えるってステキ！買ってよかったです。
