広告 鍋の豆腐は木綿と絹ごしのどっち?鍋別の使い分けと崩れないコツを解説
鍋を作ろうとして、「豆腐は木綿と絹ごしのどっちを選べばいいの?」と迷ったことはありませんか。結論からいうと、煮崩れしにくさと食べ応えを重視するなら木綿豆腐、なめらかな口当たりを楽しみたいなら絹ごし豆腐がおすすめです。ただし、キムチ鍋や水炊き...
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